• シェフ自慢のポテトサラダ

  550円

• 美味しいトマト～岡田農園直送

  530円

• きゅうり肉味噌!

  480円

• 辛い冷奴～パクチーを添えて(四川赤山椒と花椒ラー油)

  650円

• 贅沢XOジャン 旨っ！(ビールのおともに)

  750円
• おすすめ

  幻の加藤ポーク　シャ豚ブリアン

  「櫻井・有吉THE夜会」で紹介され、綾野剛さんも絶賛したヒレカツ

  990円

• 新鮮炙り牛レバ胡麻塩

  1050円

• マンガリッツァソーセージ 2本

  800円

• 茄子とゆで豚の四川風

  1650円
• おすすめ

  幻の加藤ポーク黒酢酢豚

  1850円

• 辛くてしびれる汁なし担々麺

  1200円

• おすすめ

  幻の加藤ポーク生姜焼き

  雑誌「一個人」で選ばれた日本一の極旨レシピ

  1500円

• 特選和牛サーロイン焼すき 50グラム

  1500円

• 本日のグラスワイン

  赤ワイン・白ワイン

  1320円

• タレニ シャルドネ 2018

  4800円

• イボスキ シャルドネ 2015

  6500円

• ダンテリベッティ 2016

  8500円

• アルベール ビショー シャブリ 2018

  7800円

• アルベール ビショー ムルソー 2015

  13500円

• ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・キュヴェ 2013

  13500円

• ドンペリニヨン ヴィンテージ2009

  35000円

• オーパスワン 2007

  98000円

水炊き風コラーゲンしゃぶしゃぶ

（二人前より承ります）

• おすすめ

  幻のくちどけ加藤ポーク豚しゃぶしゃぶ

  （群馬県太田市）

  2350円

• イブ美豚豚しゃぶしゃぶ

  （和歌山県西牟婁郡すさみ町）

  2500円

• ・ロース・バラ・お野菜・ポン酢・柚子こしょう

  ※牛のテールスープのお出汁にさっとお肉を通し、お好みでカボスポン酢、柚子胡椒、黒七味でお楽しみください

利尻産昆布出汁のしゃぶしゃぶ

（二人前より承ります）

• 幻のくちどけ加藤ポーク豚しゃぶしゃぶ

  （群馬県太田市）

  2000円

• イブ美豚豚しゃぶしゃぶ

  （和歌山県西牟婁郡すさみ町）

  2150円

• ・ロース・バラ・お野菜・ポン酢・胡麻ダレ

  ※胡麻ダレには自家製ラー油と、京山椒、パクチーがおすすめ。

• 全8品 シェフ厳選コース

  3,850円

  ※2名様より承ります

  ・フロマージュ ドゥ 最中/胡桃のキャラメリゼ

  ・シェフ自慢のポテトサラダ

  ・マンガリッツァ豚ソーセージのグリル（ハンガリー国宝）

  ・幻の加藤ポークヒレカツ（+350円でシャ豚ブリアンに変更可）

  ・水茄子浅漬け

  ・幻の加藤ポークを使用したメインディッシュ（2名様で下記より1品お選びください）

  ※日本一に輝いた生姜焼き

  ※茄子とゆで豚の四川風~パクチーを添えて~

  ※ポークソテー(2名様より承ります)+200円/1名様

  ※黒酢酢豚(2名様より承ります)+200円/1名様

  ・冷やし担々麺 or 辛くてしびれる担々麺

  ・デザート

• 要予約!

  シェフスペシャルコース（10品）

  7500円

  ・フロマージュ ドゥ 最中

  ・シェフ自慢のポテトサラダ

  ・マンガリッツァ豚ソーセージのグリル

  ・幻の加藤ポークシャ豚ブリアン

  ・本日の肉料理

  ・焼すき和牛サーロイン(濃厚卵と一口ご飯)

  ・銘柄豚2種類の水炊きコラーゲンしゃぶしゃぶ（ロース・バラ・お野菜）

  ・ラーメンor雑炊

  ・デザート

• おすすめ

  シャ豚ブリアンコース（8品）

  5250円

  ・フロマージュドゥ 最中

  ・シェフ自慢のポテトサラダ

  ・マンガリッツァ豚ソーセージのグリル

  ・幻の加藤ポーク シャ豚ブリアンヒレカツ

  ・本日の肉料理

  ・銘柄豚2種類の水炊きコラーゲン風しゃぶしゃぶ（ロース・バラ・お野菜）

  ・ラーメンor雑炊

  ・デザート

• 水炊き風コラーゲンしゃぶしゃぶコース（6品）

  4200円

  ・前菜3種

  ・幻の加藤ポークヒレカツ

  ・銘柄豚2種類の水炊き風コラーゲンしゃぶしゃぶ（ロース・バラ・お野菜）

  ・ラーメンor雑炊

• しゃぶしゃぶコース（6品）

  3850円

  ・前菜3種

  ・幻の加藤ポークヒレカツ

  ・銘柄豚2種類のしゃぶしゃぶ（ロース・バラ・お野菜）

  ・ラーメンor雑炊

• テールスープのラーメン

  ※平日ランチ限定

  850円

• 赤豚トンテキ定食

  （肩ロースステーキ200g）

  1200円

• 幻のくちどけ加藤ポーク豚ヒレカツカレー

  1200円
• おすすめ

  幻の加藤ポーク生姜焼き定食

  ※雑誌「一個人」で日本一の極旨レシピに輝いた生姜焼き

  1550円

• 幻のくちどけ加藤ポーク豚上ヒレカツ定食

  1850円

• 特上ロースかつ定食 250g 限定一食

  2500円

• ランチサラダ

  300円

• 深入りアイスカフェオレ

  350円

• コーヒー（HOT・ICE）

  350円

• 冷しゃぶ担々麺

  1,200円

• 冷やし担々麺

  1,200円
• おすすめ

  辛くてしびれる冷やし担々麺

  四川赤山椒と花椒ラー油で

  1,200円

• 追加パクチー

  210円

• 麺の大盛り

  100円

• 営業時間

  月～金 11:00～15:00（LO.14:30）

  土日祝 11:00～15:30（LO.15:00）